il Mercante

Il Mercante è un esclusivo ristorante in stile bistrot situato nel cuore del centro storico di Pisa. Situato all'interno di un edificio con pareti in pietra perfettamente preservate, offre un'atmosfera calda e accogliente in cui il fascino rustico toscano incontra il design contemporaneo. Il Mercante invita gli ospiti a un viaggio nel gusto attraverso la cucina tradizionale italiana, con un'ampia varietà di paste fatte a mano e carni preparate al momento. Il menu include anche opzioni per vegetariani e vegani, garantendo un'esperienza memorabile per ogni palato.