
100% BIO
100%BIO è l'unico ristorante 100% biologico e vegano.
A pochi passi dalla Piramide di Cestio, nel cuore di Roma.
La nostra cucina si ispira alla tradizione mediterranea, reinterpretata in chiave vegetale utilizzando esclusivamente ingredienti biologici certificati e piatti preparati quotidianamente con passione, creatività e grande attenzione alla stagionalità.
Crediamo che il buon cibo nasca dal rispetto per le persone, gli animali e l'ambiente. Per questo accogliamo ogni ospite in un ambiente rilassante e raffinato, dove gusto, benessere e ospitalità si fondono per offrire un'esperienza autentica e sostenibile.
Siamo aperti tutti i giorni, dalla colazione alla cena.
A colazione proponiamo i nostri ormai famosi croissant, sfogliati a mano e preparati freschi ogni giorno nel nostro laboratorio, insieme a pasticcini ripieni, torte e opzioni salate. Il pranzo è servito a buffet self-service con prezzi a peso. L'aperitivo offre vini pregiati, cocktail alcolici e analcolici e stuzzichini creativi. La cena è à la carte, con piatti che cambiano a seconda della stagione, in un'atmosfera che si trasforma per la sera.
La vista sulla Piramide e su Porta San Paolo offre uno scenario suggestivo, sia che siate seduti ai nostri tavoli interni o all'aperto.
Tutto ciò che serviamo nel nostro ristorante è fatto in casa, compresi il pane, i grissini, i dolci, le creme spalmabili e le marmellate.