22 Cucina Isolana

Situato nel cuore del centro storico di Cefalù, 22 Cucina Isolana offre un'esperienza gastronomica raffinata che fonde alla perfezione tradizione e contemporaneità. Fondato dall'appassionata coppia Maura e Salvo, il ristorante incarna il loro impegno per l'ospitalità e l'eccellenza culinaria. L'interno è caratterizzato da pareti in pietra impreziosite da calce bianca e mattoni pressati tradizionali, che creano un'atmosfera che ricorda le classiche case siciliane. Sotto la guida dello chef Luca Cataldo, il menu presenta una progressione di ingredienti rari e squisiti, sottolineando la consistenza, il sapore e l'armonia. Ogni piatto è realizzato in base a criteri di collaborazione con agricoltori, pescatori e artigiani locali, per garantire i sapori più freschi e autentici. La cucina è completata da una carta dei vini meticolosamente curata, che mette in evidenza le selezioni dei principali produttori siciliani. Con un'attenzione particolare agli ingredienti di qualità, alla presentazione artistica e ai sapori perfettamente bilanciati, 22 Cucina Isolana offre un viaggio culinario coinvolgente che cattura l'essenza della Sicilia.